Jasmin Angehrn

«Ich liebe Patisserie und experimentiere gerne mit ungewöhlichen Kochtechniken. Am liebsten arbeite ich im Team und schätze den interessanten Austausch unter den Swiss Culinary Creators daher sehr.»

Ziele
Ich möchte an internationalen Wettbewerben mitmachen und den Austausch im Team fördern.

Lieblingsgericht
Kalbkopfbäggli mit Süsskartoffeln und Bohnen
Joghurtmousse mit Orangensorbet, Schokobiskuit und Crumble

Aktueller Arbeitsplatz
Landgasthof zur alten Herberge