Milo Fuchs

«Ich habe Freude am Beruf und finde es eine super Sache, mit dem tollen Team der Swiss Culinary Creators viel Neues zu entdecken und auch andere Seiten des Kochens zu zeigen.»

Ziele
Ich möchte sparsam und respektvoll mit Lebensmitteln umgehen und dabei viele verschiedene Gerichte kreieren.

Lieblingsgericht
Siedwurst mit Käsespätzli

Aktueller Arbeitsplatz
Restaurant Rose Appenzell